Almidón de maíz ECOLÓGICO a granel

ORIGEN El Almidón es el componente principal del grano de Maiz que es la reserva del alimento de las plantas. Mientras la harina de maiz se obtiene de la molienda del grano entero, el almidón de maiz se obtiene solo de una parte del grano. Mientras que la harina de maiz tiene color amarillento y cierto sabor, el almidón es practicamente insípido y una harina mucho más fina. PERFECTO PARA... Su sabor neutro y finura lo hace excelente para múltiplos usos en cocina. Desde espesar guisos, salsas o sopas hasta uso amplio en repostería. Rebozados y enharinados, ligar alimentos e incluso alargar la vida útil del pan y otras preparaciones. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN Debe conservarse en lugar fresco y seco con atención a su fecha de caducidad. ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO No contiene gluten pero debe prestarse atención a la posibilidad de trazas UN MUNDO A GRANEL Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo. Servimos nuesros productos embalados en bolsas 100% compostables y biodegradable. ¡Concienciados con el medio ambiente!