ORIGEN Vietnam. Se cree como en tantos otros casos que fue un invento casual. Un agricultor acuciado por la necesidad, intentó dar de si a unos granos de arroz con ayuda de un mortero. Ahora es muy popular en todo el mundo. PERFECTO PARA... Su característico aplanado lo hace ideal para freirlo directamente y comerlo como un snack con sabor que recuerda a la nuez y que con su color verde intenso es un éxito asegurado CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN Al se glutinoso no debe cocerse en agua sino o bien hervirse al vapor o freirse directamente. Si se quiere un efecto más "asiático" ¡cocinar con aceite de coco! ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO Podría contener trazas por contaminación cruzada en su envasado. UN MUNDO A GRANEL Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo. Servimos nuesros productos embalados en plastico 100% compostable y biodegradable. ¡Concienciados con el medio ambiente!