Cebolla en polvo a granel

(fuente: Wikipedia) La cebolla ayuda a prevenir enfermedades de huesos, gracias a su alto contenido del flavonoide quercetina, antioxidante de la familia del polifenol, cuya actividad es superior a la de las isoflavonas. Sus otras virtudes principales son: La misma abundancia de quercitina protege al sistema cardiovascular Limitación de las infiltraciones de líquido seroso en los órganos, lo que corre peligro de provocar edemas Eficacia demostrada sobre el sistema urinario y sobre la próstata, el mejor tránsito, la limitación de las infecciones Además contiene: Fósforo, "facilitando" el trabajo intelectual Silicio, el cual mejora la elasticidad para las arterias y compuestos que favorecen la fijación del calcio en los huesos Sin contar las vitaminas A, B, C, más los beneficios en azufre, hierro, yodo, el potasio, y dosis moderadas de sodio