Garbanzo negro a granel

ORIGEN El garbanzo negro es conocido desde la antigüedad sobre todo en el área Mediterránea y en la India donde se conoce como "kala chana".Actualmente es especialmente popular en el Sur de Italia. PERFECTO PARA... Cocer y servir con aceite de oliva o bien en sopa. Su curioso color le da mucha oportunidad a la combinación de colores para una presentación envidiable y a introducir la legumbre en los niños por ejemplo. CONSEJOS PARA LA COCCIÓN Y CONSERVACIÓN Ideal un remojo de 12 horas y 2 horas de cocción. Debe conservarse en lugar fresco y seco con atención a su fecha de caducidad ALERGIAS Y BENEFICIOS DE SU CONSUMO Podría tener trazas por contaminación cruzada en su envasado. UN MUNDO A GRANEL Todas los productos de Un Mundo a Granel son de fabricación artesanal y alta calidad. Alejados de la producción en masa y del gran consumo.