Levadura de cerveza desmargada en escamas pequeñas Contiene GLUTEN. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara. Información nutricional por 100 g Valor energético: 1408 Kj / 335 Kcal Grasas: 3,8 * de las cuales saturadas: 2,6 g Hidratos de carbono : 19,8 g * de los cuales azúcares : < 0,5 g Fibra alimentaria: 20,3 g Proteínas : 45,2 g Sal : 0,5 g Ácido fólico : 800 ug ( 400 % VRN) Vitamina B12 ( Cianocobalamina ) : 2,1 ug ( 84 % VRN ) VRN : Valor de referencia de nutrientes Dosis diaria recomendada: 1-3 cucharadas al día ( 16 g) Modo de empleo : tomar una cucharada en cada comida en ensalada, leche, zumo o yogur