PREPARADO ALIMENTICIO A BASE DE LINO FERMENTADO. SIN GLUTEN Ingredientes: lino dorado (50 %), clara de huevo * , agua, vinagre de manzana*, bicarbonato sódico( gasificante), fermento y sal marina . (*) Agricultura ecológica Alérgenos: Contiene huevo, puede contener trazas de sésamo y frutos de cáscara. INFORMACIÓN NUTRICIONAL / 100 g Valor energético : 1349,34 Kj / 322,8 Kcal Grasas : 8,83 g * de las cuales saturadas : 1,31 g Hidratos de carbono : 10,14 g * de los cuales azúcares: < 1 g Fibra alimentaria : 20,65 g Proteínas : 40,37 g Sal: 2,5 g