La Salsa Soja Tamari Bio de Biocop posee un sabor fuerte e intenso, por lo que es ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Propiedades: Se elabora por el método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas, a temperatura ambiente. No está filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color). Advertencias: Puede contener trazas de gluten. Modo de empleo: Se recomienda para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados. Advertencias: Puede contener trazas de gluten. Ingredientes: Agua, Soja bio, Sal marina, Aspergillus oryzae bio.