Base culinaria para la elaboración de Bechamel en frío. Condimento preparado en polvo constituido por una mezcla equilibrada de especias, ingredientes y aditivos. Producto en polvo de color blanco. Apto para la congelación y regeneración sin perder sus características principales. Beneficios: Facilidad de utilización Mayor rendimiento Óptimas características sensoriales (color, sabor y aroma) Calidad Uniforme Seguridad y calidad durante la vida útil de comercialización Dosis: 200 gramos por litro de agua/leche Preparación: Diluir en agua fría Formato de venta: Bolsas de 3 Kg. Alérgenos: contiene leche y sus derivados Fabricante: Manufacturas Ceylan