Envasadora de bolsas al vacío IDEA 42 PRO de Orved con ciclos cheff

El modelo de envasadora al vacío IDEA 42 PRO se caracteriza por un ciclo de envasado completamente automático y está equipada con panel de mandos Touch 5”. Con programas del Chef y de desaireación tales como: carnes rojas, marinados, salsas,lavado de moluscos, especies… y una amplia variación de funciones, que la hace una herramienta perfecta en cocinas que a parte de conservación, trabajan otras muchas técnicas de vacío culinario. Equipada con entrada de gas inerte (ATM) para el envasado de productos blandos y delicados. IDEA 42 PRO tiene un microprocesador y la posibilidad de grabar 10 programas personalizados de forma muy fácil e intuitiva. El sensor permite envasar al vacío cualquier tipo de alimento, incluso los productos mas difíciles (líquidos, polvos, etc), de forma completamente automática, hasta el vacío máximo. Construida totalmente en acero inoxidable, sin soldaduras y con esquinas internas redondeadas para facilitar la limpieza. Envasadora de bolsas al vacío con elegante panel digital y con 10 programas Prestaciones: Vacío + Extra vacío + Gas + Desaireación automática ( 5 prog. especiales) + 8 prog. del chef + 10 personalizables. Medidas: 531x614x461h mm Cámara de vacío: 448x440x190h mm Mandos: Panel Touch 5” Tensión: 220V – 240V 50 Hz Bomba de vacío: BUSH 20 mc/h Sistema de vacío: Sensor Absoluto. Peso: 61,9 Kg Carrocería: Acero inoxidable Aisi 304 Soldadura: 410 mm Medida Max. bolsa: 40x50 cm