Termoselladora de barquetas TS-160 para 1/4 GN Selladora manual de barquetas 1/4 gastronorm de medidas 160x260 Disponemos de dos variaciones: Termoselladora TS-160 + molde 1 cavidad de 1/4 GN 260x160 mm Termoselladora TS-160 + molde 1 cavidad de 1/4 GN 260x160 mm + molde 1 cavidad 192x137 mm Film recomendable de ancho 200mm (no incluido en el precio de la máquina) Esta máquina no hace ni vacío ni inyecta gas, sólo termosella envases. Termoselladora de barquetas ideal para take away de restaurantes, caterings y tiendas de comida para llevar. Construida en acero inoxidable y aluminio adonizado Corta el film por la parte trasera. Corte recto. No realiza el corte perimetral por el contorno de la barqueta. Otros moldes opcionales (consultar): 1 cavidad de barqueta 1/8 GN 171x127: +173 1 cavidad de plato Q 180x180 : +210€ Control electrónico de la temperatura de 0º a 230ºC Motor 220v/1ph/50Hz El termosellado de alimentos es un método de cierre de barquetas aplicando presión y calor a un film de plástico por medio de una termoselladora manual para barquetas, semi-automática o automática como las que producimos AK RAMON. También se conoce como sellado térmico y sirve para aislar los productos almacenados en el contenedor del aire y otros agentes externos como bacterias y microbios. Las características principales de una buena termoselladora manual para barquetas son que pueden ser adaptables a toda clase de envases termosellables y garantizar un rápido calentamiento de la placa teflonada gracias a una potencia que debe ser mínimo de 900 W para alcanzar 230º C. Ventajas del termosellado de barquetas: Ofrece una presentación más atractiva e higiénica de los alimentos para el consumidor. El termosellado permite mantener los alimentos en excelentes condiciones evitando que los alimentos puedan ser aplastados. El uso del termosellado facilita el almacenamiento de los alimentos en envases adecuados de plástico o bandejas termosellables. Permite envasar grandes cantidades de alimentos en cortos períodos de tiempo. Puede ser utilizada en cualquier tipo de negocio como carnicerías, pescaderías, charcuterías, fruterías, supermercados, empresas de catering, take away y restaurantes.