La Paleta Ibérica de Cebo S. Horca Blanco es un embutido elaborado con carne magra de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales. Curada de manera tradicional, presenta una textura jugosa y tierna, con un sabor suave, equilibrado y ligeramente aromático. Se ofrece al corte con manual, facilitando su degustación y garantizando la mejor presentación de cada loncha.