El lenguado peluda fresco es un pescado de alta calidad que se distingue por su carne firme y su sabor delicado. Esta variedad de lenguado es apreciada por su textura suave y su capacidad para adaptarse a una amplia gama de preparaciones culinarias. Su frescura lo convierte en una opción excelente para platos de pescado que buscan un sabor ligero y refinado.