Provecaex
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PEZ ESPADA VENTRESCA REF X KG.
10,29 €
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Descripción
La Ventresca de Pez Espada es uno de los cortes más jugosos y sabrosos de este pescado. Se refiere a la parte más tierna y grasosa del pez, ubicada en la zona del vientre. Este corte es especialmente apreciado por su sabor intenso y su textura suave, que lo hace ideal para diversas preparaciones culinarias.