Su carácter y potencia lo hacen perfecto para degustar con carnes, charcutería y quesos muy curados. Maridaje clásico: carnes rojas y de caza, quesos curados e ibéricos. NOTA DE CATA - Vista: cereza muy oscuro limpio y brillante con tonos violeta. - Nariz: gran intensidad, destacando los aromas a frutas negras muy maduras en combinación con las notas de crianza a torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao. - Boca: sabroso y elegante. Sensaciones frutales y especiadas muy equilibradas y final potente, voluminoso y muy amplio.