Este vino es producido en la región de Extremadura y utiliza exclusivamente la variedad de uva Chardonnay. La recolección de la uva se realiza de manera manual, cuidadosamente seleccionada en el momento óptimo de madurez y colocada en cajas perforadas. Este vino se caracteriza por ser semidulce, con una efervescente característica y un toque picante en su final, complementado por notas dulces. Presenta un matiz amarillo pálido con destellos de tonalidades verdes. En cuanto al aroma, evoca notas afrutadas que nos transportan a frutas exóticas y de pulpa blanca, como el pomelo y la piña. Al probarlo, se aprecia su textura suave y dulzura ligera, resaltando sus matices frutales y una acidez bien equilibrada