Delicioso Cremosito del Zújar sin gluten y sin lactosa Su elaboración es meramente artesanal, elaborada con leche cruda de ovejas merinas, cuajo vegetal y sal. Su maduración se efectúa en tablas de madera y se les realiza un vendaje alrededor, ya que al ser un producto muy cremoso, podría deformarse y gracias a este vendaje mantiene su forma exacta. Tiene una textura suave y fundente, con un sabor potente pero agradable, y lo mejor de todo, es un producto sin glúten y sin lactosa. Se presenta en una caja de cartón con tapa. Peso de la torta 200 gramos.