Jamón cebo ibérico 50% cortado a máquina 100gr

Deliciosas y finas lonchas de Jamón Ibérico cortadas a máquina El jamón ibérico es una pieza estrecha y delgada. De caña estilizada y alargada y de pezuña negra. Al corte, como podemos ver en la imagen, presenta varias tonalidades que van desde el color rosa al rojo púrpura, obtenidos tras un envejecimiento lento en bodega natural. Se presenta cortado a máquina, para apreciar mejor tanto su sabor como su textura. Curación: de 18 a 20 meses, aproximadamente. Contenido del plato jamón ibérico loncheado (cortado a máquina): 100gr.