Jamón Ibérico loncheado cortado a cuchillo El jamón ibérico es una pieza estrecha y delgada. De caña estilizada y alargada y de pezuña negra. Este sobre de jamón ibérico es de alta calidad y cumple con todos los certificados de calidad del jamón ibérico de cebo. Se presenta cortado a cuchillo, para apreciar mejor tanto su sabor como su textura. Curación: de 20 a 24 meses, aproximadamente. Contenido del plato jamón ibérico loncheado cortado a cuchillo: 100 gramos.