El Condimento ecológico sabor limón AOVE está elaborado a partir de zumo de aceituna obtenido mediante la trituración del fruto de la variedad arbequina de producción ecológica, recolectada en su estado óptimo de madurez y calidad tal, que sometido a un proceso de prensado en frio a 27ºC, se extrae un zumo natural al que se le añade aceite esencial de limón ecológico. El resultado es un condimento a base de aceite de oliva virgen extra, de color verdoso y de un amargor y picor de intensidad media con un suave sabor a limón, ideal para aliñar todo tipo de platos, tanto en frio como en caliente. ESPECIFICACIONES GENERALES DEL CONDIMENTO ECOLÓGICO SABOR LIMÓN: INGREDIENTES: Aceite de Oliva Virgen Extra y aceite esencial de limón ecológico. PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS: Verdoso y con un suave sabor a limón. Amargor y picor de intensidad media. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: Energía (en 100g) 900 kcal / 3700 KJ Grasas g/100g 100 De las cuales saturadas g/100g 14,2 De las cuales monoinsaturadas g/100g 78,2 De las cuales poliinsaturadas g/100g 7,5 Hidratos de Carbono g/100g 0 De los cuales azúcares g/100g 0 Sal g/100g 18 (150%CDR) Vitamina E mg/100g 18 (150%CDR) Energía (en 100g) 900 kcal / 3700 KJ CAMPO DE APLICACIONES: Sus características organolépticas destacan si se toma en crudo. Ideal para aliños y también para cocinar cualquier tipo de plato, guiso, plancha, parrilla etc Almacenamiento: Se recomienda guardar fuera del alcance de la luz, en lugar fresco y seco en ausencia de olores extraños. Consumo preferente: 18 meses Formato de venta: Botella de vidrio de 500 ml El esencial para tus platos Especialmente elaborado para dar a tus platos un toque cítrico y de frescura sin renunciar a los matices tradicionales de un buen aceite de oliva virgen extra. Con más de un 1% de esencia de los mejores limones de la huerta murciana este aceite gourmet es el producto estrella de tu cocina. Reinventa tus ensaladas, pescados, tartar e infinidad de combinaciones con un toque fresco y original con el que siempre quedar bien. Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Gourmet Calidad y pasión por lo que hacemos Heredes del Noroeste S.L es una joven empresa nacida en el seno de una familia que lleva más de cuatro generaciones dedicadas al cultivo de sus propias tierras. Con su nombre hemos querido resaltar lo que somos, el fruto de la herencia recibida: la pasión por nuestra tierra, la búsqueda de la calidad en nuestros productos y el cuidado de nuestro entorno. Siempre con un espíritu innovador y sobre los pilares de la responsabilidad y el compromiso social. Creamos innovadores condimentos a base de aceite de oliva con el cariño y la calidad del proceso tradicional. Innovación y tradición unidas Sin edulcorantes y apto para veganos 100% Ecológico Elaborado por maestros Si deseas consultar el resto de aceites de nuestra página web, consulta el apartado condimentos de nuestra página web.