El Coto Semidulce D.O. Rioja

El Coto Semidulce D.O. Rioja blanco está elaborado con  uvas escogidas especialmente para  realizar  este   semidulce natural, se prensan a baja temperatura y son protegidas del oxígeno   del aire mediante empleo de nieve carbónica.   Los mostos se clarifican estáticamente y se fermentan por separado a una   temperatura controlada de 16ºC.   Una vez obtenido el equilibrio entre aromas y azúcar propio de la uva, la   fermentación alcohólica se bloquea mediante el empleo conjunto de baja   temperatura y nieve carbónica.   Notas de Cata El Coto Semidulce D.O. Rioja Vista : Muestra un color amarillo pajizo, aromas a piña y cítricos propios de la uva Chardonnay cultivada en zona fría. Nariz : Aromas a piña y cítricos propios de la uva Chardonnay. Boca : En boca predomina el dulzor junto con una sorprendente y vibrante frescura.  Maridaje El Coto Semidulce D.O. Rioja blanco es excelente para entrantes y aperitivos, quesos, frutas y postres.   Información adicional Graduación alcohólica: 11°Vol. Formato: Botella de 75 cl Variedad de uva: Chardonnay Temperatura de Consumo: 5-8°C Bodega: El Coto de Rioja, S.A.   Denominación:   Rioja Zona Geográfica: La Rioja (España) Ya puedes comprar El Coto Semidulce D.O. Rioja blanco   a través de nuestra tienda online y disfrutar de su inigualable aroma y sabor al mejor precio. Envío a domicilio. Descubre los mejores sabores de nuestros vinos visitando en la web tucafeteria.es/comprar/vino/. Encontrarás una amplia selección entre los que podrás escoger el que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.