La Charla Verdejo D.O. Rueda

Las amapolas al viento parecen girarse hacia los lirios, comentando la generosa primavera en el altiplano de Rueda. Sobre la tierra pedregosa se extiende un mar de viñedos de Verdejo. Tersas, doradas, sus uvas ofrecen la armonía del aroma a fruta madura, y ligeras notas de frescor verde anisado en el blanco  Vinos del Paseante - La Charla Verdejo D.O. Rueda.       ELABORACIÓN Separamos el raspón de la uva y maceramos unas horas las bayas para liberar los evocadores aromas contenidos en la piel de la uva y recogerlos en el mosto. El mosto fermenta a baja temperatura (14 ºC ) revelando lentamente la expresión aromática de esta variedad.   La viña en vaso sobre suelos pardos, pedregosos son el paisaje tradicional en la zona de Rueda; en buena convivencia con nuevos viñedos en espaldera, mostrando un equilibrio de tradición y modernidad.   Notas de cata Vista: Amarillo claro, reflejos verdosos. Nariz: Expresivo aroma de fruta blanca: pera o melón, acompañados de carácter tropical: maracuyá, mango y ligeras notas de frescor verde-anisado. Boca: Entrada suave y fresca, con un paso por boca untuoso que se equilibra con una acidez bien integrada y un final persistente.  Maridaje V inos del Paseante - La Charla Verdejo D.O. Rueda Es un vino blanco que armoniza perfectamente con cremas, ensaladas, verduras salteadas, entrantes, pescados y mariscos, ahumados, carne blanca, legumbres y pasta o arroces.   Información adicional Graduación alcohólica: 13°Vol. Formato: Botella de 75 cl Variedad de uva: 100% Verdejo Temperatura de Consumo: 8-10°C Bodega: Vinos del Paseante Denominación:   Rueda Zona Geográfica: Rueda (España) Ya puedes comprar V inos del Paseante - La Charla Verdejo D.O. Rueda a través de nuestra tienda online y disfrutar de su inigualable aroma y sabor al mejor precio. Envío a domicilio. Descubre los mejores sabores de nuestros vinos visitando en la web tucafeteria.es/comprar/vino/. Encontrarás una amplia selección entre los que podrás escoger el que mejor se adapte a tus gustos y preferencias.