La Escucha D.O. El Bierzo

La Escucha D.O. El Bierzo nace en el entorno agreste de viejas cepas y que crece en un paisaje marcado por las pendientes de un suelo pizarroso, solo puede dar una Mencía con intenso aroma, taninos sedosos y agradable frescor. Su gran equilibrio en boca da paso a un grato recuerdo aromático a frutas y especias. Notas de cata Vista: Color guinda con matices violáceos. Nariz: Intensidad, destaca la fruta roja, moras, ciruelas en compota, suave toque mineral y de regaliz negro sobre un fondo tostado. Boca: Muestra un gran equilibrio en boca, un agradable frescor y taninos vivos y sedosos que dan paso a un grato recuerdo aromático a frutas y especies. Maridaje:  Versátil. Combina perfectamente con múltiples platos: carne asada, guisos, caza, setas, cecina, quesos de oveja, verduras rehogadas... Elaboración   El vino la escucha es elaborado con la variedad de uva Mencía 100% procedente de viñas viejas asentadas en suelos de pizarra en laderas escarpadas de las zonas altas del Bierzo. La Escucha realiza su maceración y fermentación donde lo principal es potenciar al máximo los aromas que nos ofrece la variedad de uva Mencía y finaliza con una crianza de 3-4 meses en barricas de roble francés y americano, adquiriendo cuerpo y complejidad. Información adicional Formato: Por unidades o en Caja de seis  botellas de 75 cl Uvas: 100% Mencía Denominación de origen: Bierzo Bodega: Vinos del paseante Graduación: 13.5 % Servir aproximadamente a 15º Contiene sulfitos Conservación y utilización: mantener en lugar fresco y seco, protegido de luz solar y olores fuertes. Mejor en horizontal. Ya puedes comprar este producto a través de nuestra página web de una manera, fácil, cómoda y rápida. Lo recibirás en la dirección que nos indiques antes de lo que esperas. Si deseas consultar el resto de vinos tintos de nuestro catálogo, visita el apartado tucafeteria.es/comprar/vino/tinto/ de nuestra página web y escoge entre una amplia variedad.