Lustau Blanco

El Vermut Lustau Blanco es una mezcla perfecta de un vino moscatel dulce y un vino seco.  Esta unión representa la riqueza de las tierras sevillanas, mezclando además  la esencia de botánicos como el ajenjo, la manzanilla y la genciana, entre otros. ¿Qué es el Vermut? El vermut o vermú es un vino macerado en hierbas que se suele consumir durante los aperitivos. Se compone de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas. El vermú es una bebida típica del continente europeo, donde habitualmente se conocen dos tipos, el blanco y el rojo. El vermú rojo suele ser dulce y el blanco seco y con mayor grado alcohólico. Según un relato, el vermú fue inventado por Hipócrates, nacido el 460 a.C., fue un célebre médico y filósofo de la antigüedad. Puso a macerar en vino flores de ajenjo y hojas de díctamo y obtuvo, lo que fue llamado durante la edad media, “vino hipocrático”, o “vino de hierbas”. Nota de cata El Vermut Lustau Blanco destaca por su color amarillo brillante. En nariz se perciben notas florales, cítricas y herbáceas, un fondo de levadura y minerales. En boca es de una amargura perfectamente equilibrada con notas de nueces. Elaboración Lustau Blanco se elabora a partir de una mezcla de dos vinos clásicos de Jerez, un Fino Sherry seco, mineral y crujiente, y un Moscatel dulce y floral. No dejes pasar la oportunidad de comprar esta bebida de referencia y disfruta con nosotros, como siempre, de un fantástico precio. Historia de la bodega Bodegas Lustau fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. Fue un modesto comienzo: Don José, secretario judicial, cultivaba las viñas en su finca Nuestra Señora de la Esperanza, criando los vinos que después vendía a las grandes bodegas exportadoras. Era, en definitiva, un almacenista. En 1931 su hija, María Ruiz-Berdejo Alberti, adquirió una bodega en el Callejón de Asta, trasladando a Jerez la crianza de sus vinos y en los años 40, Don Emilio Lustau Ortega, esposo de María, trasladó la bodega al antiguo barrio de Santiago, en el casco antiguo de Jerez de la Frontera. Allí, en unos edificios que formaban parte de las históricas murallas árabes de la ciudad, fue ampliando su negocio lentamente, aún como almacenista. En 1945 Emilio Lustau pasó de ser almacenista a comercializar sus vinos y brandies bajo sus propias marcas. Nacieron así marcas como Papirusa, Jarana, Escuadrilla, Emperatriz Eugenia o Cinta de Oro. A partir de los años 80, y bajo la dirección de Rafael Balao, Lustau se convirtió en una de las compañías más innovadoras de Jerez. En esta década nació la gama Solera Familiar, se creó la hoy mítica gama Almacenista y comenzaron las elaboraciones de Añadas. Información adicional Capacidad: 75 cl. Vol.: 15º Temperatura recomendada de servicio: 7º-9ºC Bodegas: Emilio Lustau S.A. Conservación: Conservar en lugar fresco, sombrío (poca luz) y a temperatura no superior a los 7ºC. Si deseas consultar el resto de nuestro catálogo de vermuts y aperitivos, visita el apartado tucafeteria.es/tienda/bebidas-amargas/vermuts-y-aperitivos/ de nuestra página web.