[vc_row][vc_column][vc_column_text]El Pure The Winery Vino Tinto Sin Azúcar Botella 75CL, es un vino de un color rubí y matices violetas, seco y suave es perfecto para cualquier ocasión. Un toque final de acidez equilibrada característica de su variedad. Su aroma ofrece notas frescas y afrutadas de cerezas y frutos rojos con un suave sabor final. Historia. Pure the Winery es propiedad de un grupo internacional de amantes del vino con bodega en Piamonte, Italia. PURE nació con una visión clara, crear vinos que satisfagan las necesidades de un público que lo exige. UN VINO SIN AZÚCAR: El consumo de vino está disminuyendo en muchos países del mundo. Como amantes del vino, pensamos que es una pena, ¡porque qué mejor que darse un capricho con una copa de un buen vino, Teníamos curiosidad, y descubrimos que los adultos disfrutan de una copa de vino, pero a menudo lo lamentan debido al contenido calórico. Hemos encontrado que una gran proporción de las calorías y carbohidratos provienen de azúcares sin fermentar. Azúcar que no ha sido convertida en alcohol y que no es necesaria para aportarle sabor. ¡Trabajamos en ello y encontramos una solución!; PURE, un vino sin azúcar! Notas de Cata: Pure The Winery Vino Tinto Sin Azúcar Botella 75CL. VISTA: Con un color rubí y matices violetas, este vino tinto, seco y suave es perfecto para cualquier ocasión. Nariz: Con cuerpo y fresco, deja un agradable sabor al paladar. BOCA: Con un toque final de acidez equilibrada característica de su variedad. Región: Piamonte, Italia. Uva: Barbera y Merlot. Información Adicional: * Al menos un 30% menos de calorías en comparación con los vinos que contienen ≥ 12% grados de alcohol, carbohidratos y azúcar. Los vinos de PURE The Winery contienen 10,5% vol. de alcohol, 0 gramos de carbohidratos y 0 gramos de azúcar. Proceso de Elaboración. Las uvas son cuidadas durante todo el año para que en la vendimia encontremos el balance entre la madurez y la acidez. Durante la fermentación, el mosto está en contacto con los hollejos, luego se separa y se coloca en otro deposito con levaduras y a temperatura controlada. Durante todo el proceso, los hollejos vuelven a estar en contacto con el vino para favorecer la extracción de flavonoides y la oxigenación de la levadura, para que desaparezca por completo el azúcar residual. Después de la primera fermentación, el vino termina de refinarse en las lías para que se dé la fermentación maloláctica. Servir a temperatura: entre 12 y 16 grados.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]