[vc_row][vc_column][vc_column_text] Sanz Purefruit De Fresa Bote De 67CL Descubre la revolución en purés de frutas con Sanz Purefruit De Fresa Bote De 67CL. Este producto excepcional te ofrece un asombroso 88% de fresa natural, sin necesidad de descongelar la fruta. Es la solución perfecta para llevar tus creaciones de coctelería y gastronomía al siguiente nivel, con el sabor espectacular de la fresa fresca al instante. Su práctico bote de 670g, con cierre antigoteo, te permite disfrutar de su frescura durante cinco semanas una vez abierto, y lo mejor: sin ácido cítrico. El Secreto de una Cosecha Perfecta y Fresca La excelencia de Sanz Purefruit de Fresa reside en la meticulosa selección y el rápido proceso de conservación. Manos expertas seleccionan y recogen fresas de un calibre perfecto (entre 25-30 mm) en su punto de madurez óptimo. Las fresas son desrabadas, lavadas e inmediatamente congeladas en túneles de Nitrógeno a -70 ºC. Este proceso avanzado, sin el uso de ácido cítrico ni colorantes, preserva su auténtico color y sabor, garantizando que el puré llegue perfecto a tus creaciones. Versatilidad Ilimitada para tu Creatividad La versatilidad de Sanz Purefruit de Fresa te invita a liberar tu imaginación en la cocina y la coctelería. Es ideal para: Cócteles y Smoothies: Su equilibrio de dulzor y acidez es perfecto. Según el experto Luis Inchaurraga, es ideal para la familia de cócteles "sour", ya que no es necesario retocar los niveles de cítrico-dulce. Batidos y Postres: Perfecto para dar un toque natural y fresco a tus yogures, helados, tartas o coulis, con la garantía de un sabor genuino. Salsas y Ensaladas: Su perfil dulce y ácido lo hace ideal para salsas agridulces para carnes o aderezos para ensaladas, aportando un toque vibrante. El experto Luis Inchaurraga recomienda combinarlo con naranja y hierbas como albahaca, tomillo y hierbabuena para explorar nuevas dimensiones de sabor. Un Producto Natural, Sin Alérgenos y Conveniente El puré de fresa Sanz Purefruit no necesita refrigeración antes de abrirlo, lo que facilita su almacenamiento. Además, es un producto sin gluten y sin lactosa, haciéndolo apto para una amplia variedad de dietas. Su afinidad con sabores como la mora, el té negro y el agua de coco lo convierte en un ingrediente imprescindible para bartenders y amantes de la coctelería. Si buscas comprar puré de fresa natural, un puré sin gluten, o un ingrediente versátil para cócteles y postres, el Sanz Purefruit de Fresa es la elección ideal. Su calidad, sabor y conveniencia lo convierten en un producto excepcional para cualquier cocina. Si deseas consultar el resto de nuestro catálogo de Coctelería visita el apartado https://tucafeteria.es/comprar/cocteleria-y-destilados/cocteleria/ en nuestra página web. Podrás escoger de entre una amplia variedad de artículos aquellos que mejor se adapten a tus gustos y preferencias.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]