Vino Blanco Dolcet Mediterraneo Moscatell Chardonnay Y Sauvignon Vendimia Tardia Botella 75CL

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Vino Blanco Dolcet Mediterraneo Moscatell Chardonnay Y Sauvignon Vendimia Tardia Botella 75CL Descubre el exquisito Vino Blanco Dolcet Mediterraneo Moscatell Chardonnay Y Sauvignon Botella 75CL, una mezcla única de uvas Moscatell, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Elaboración Este vino dulzón, elaborado a partir de la tradicional uva mediterránea Moscatell. Destaca por su proceso artesanal que interrumpe la fermentación, conservando una parte del azúcar residual natural, lo que le otorga su distintivo sabor dulce. Con una maceración prolongada de las pieles de la uva junto al mosto, este vino adquiere un color amarillo evolucionado, casi naranja, una característica distintiva de los orange wines. Las levaduras propias de la uva son las encargadas de fermentar el mosto, lo que aporta una experiencia sensorial única en cada sorbo. Bodegues Besalduch Valls La Bodega de Sant Mateu tiene una larga tradición que comenzó en 1946, cuando la cooperativa local decidió crear una rama vinícola. Desde 1952, tras la construcción de grandes instalaciones, se consolidó como un referente en la región de Castellón y la Comunidad Valenciana, llegando a producir más de 7 millones de kg de uva en los años 70. A pesar de un periodo de inactividad entre 1985 y 2017 debido a la pérdida masiva de viñedos, la bodega retomó su actividad con nuevas plantaciones y la modernización de sus equipos. Actualmente, la bodega combina tradición y vanguardia, produciendo vinos de alta calidad y limitadas ediciones, algunos elaborados con madres de más de 40 años. Además, ha creado un museo y centro de interpretación del vino, y colabora con la Universidad Politécnica de Valencia en la recuperación del vino histórico Carló o Carlón. Con un enfoque hacia el enoturismo y la agricultura ecológica, la bodega apuesta por un futuro que mantiene sus raíces históricas. Maridaje Este vino dulce, con un 10% de alcohol, es ideal para acompañar postres no muy dulces, realzando sus sabores y creando un maridaje perfecto. Las notas de cata resaltan la riqueza aromática de la Moscatell combinada con la frescura de la Chardonnay y la elegancia de la Sauvignon Blanc, ofreciendo un equilibrio entre dulzura y frescura que deleita el paladar. Características principales del Vino Blanco Dolcet Mediterráneo Variedades de uva: Moscatell, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Proceso de elaboración: Maceración con pieles de la uva durante la fermentación. Color : Amarillo evolucionado (orange wine). Tipo de vino : Dulce, 10% de alcohol. Añada: 2023. Ideal para : Acompañar postres no muy dulces. El Vino Blanco Dolcet Mediterráneo es una opción excepcional para quienes buscan un vino dulce con una identidad mediterránea marcada, perfecto para disfrutar de momentos especiales y elevar la experiencia gastronómica. Si está interesado en algún producto que no hemos subido o si desea comprar en cantidades, no dude en consultarnos, estamos a su disposición. Descubre la gran variedad de vinos y espumosos que tenemos en nuestro catálogo visita el apartado https://tucafeteria.es/comprar/espumosos-y-vinos/ de nuestra web Y allí podrás escoger entre una amplia variedad de vinos y espumosos el que más se ajuste a tus necesidades y preferencias. Advertencia de consumo Alimento no recomendado para embarazadas, prohibido su consumo para menores de edad. El consumo de alcohol puede ser perjudicial para la salud, consumir con moderación.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]