Auténtica pasta de ají amarillo ¡sin picante! . Todo el sabor y aroma inconfundibles del ají amarillo peruano. Ya que nuestra pasta de ají amarillo está elaborada de forma artesanal, limpiando cada ají y escaldándolos para quitarle el máximo de picante, triturándolos con aceite vegetal, y creando así una pasta base llena de sabor y aroma, como hecha en casa. Esta pasta de ají amarillo es un elemento básico en las recetas peruanas más emblemáticas y conocidas. Aporta mucho sabor y sazón a platos como el ceviche, los tiraditos, el lomo saltado, la papa o el rocoto rellenos. Es un condimento esencial en la preparación de platos tan famosos como la causa limeña, el ají de gallina o la papa a la huancaína. Ahora puedes disfrutar del ingrediente esencial de la cocina peruana con todo su sabor y aroma, envasado de la manera natural y fresca, ¡sin picante! Prepárate para experimentar la auténtica pasta de ají amarillo peruano, siempre lista para usar.