Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 40 mm. / 600x400 mm. 118 Litros DA7N Docriluc

Abatidor de Temperatura 7 Bandejas GN 1/1 40 mm. / 600x400 mm. 118 Litros DA7N Docriluc Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo Interior en acero inox AISI-304 Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura) Microrruptor apertura de puerta inductivo Encimera de acero inox AISI-304 Capacidad interior combinada GN1/1 y 60x40 (cubetas o bandejas no incluidas) Unidad condensadora ventilada Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión Válvula de expansión Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³ Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65 Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación. Conectividad RS-485 y USB Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida Gestión de ciclos por tiempo o temperatura Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura) Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV Ciclos de abatimiento y congelación “hard/soft “ 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimiento Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo Múltiples programas personalizables Descarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura Eficiente gestión del consumo de energía Modelo: DA7N Capacidad: 118 Litros Voltaje: 230 V - 50 Hz Refrig.: R-290 Potencia Frig: 1309