Armario de Maduración de Carne "Dry Aging" en Acero Inoxidable con 4 Estantes 1240 Litros 2 Puertas de Cristal Gama DRY AGING AGB1402MDA Infrico

Armario de Maduración de Carne "Dry Aging" en Acero Inoxidable con 4 Estantes 1240 Litros 2 Puertas de Cristal Gama DRY AGING AGB1402MDA Infrico Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B). En acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil. Incorporación de iluminación LED, tonalidad especial para carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional. Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón Modelo: AGB1402MDA Barras carniceras: 2 Estantes: 4 Capacidad: 1240 Litros Rango: 0ºC/+16ºC Voltaje: 230V/1ph/50Hz Refrig.: R-290 Potencia 1380 W