Armario de Maduración de Carnes Dry Aging en Acero Lacado Negro con 1 Estante 141 Litros 660x680x824h mm AC 140 MDAB Infrico

Armario de Maduración de Carnes Dry Aging en Acero Lacado Negro con 1 Estante 141 Litros 660x680x824h mm AC 140 MDAB Infrico DESCRIPCIÓN: Armario madurador de carnes tamaño medio, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. EXTERIOR: Acero lacado negro. INTERIOR: En acero inox AISI 304. CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil. ILUMINACIÓN: Incorporación de iluminación LED tonalidad especial carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional. PUERTA: Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón Medidas: 660x680x824h mm Temperatura: Tª +0ºC/+16ºC Clase Climática: 4 / 38ºC Tensión: 230V/1ph/50Hz Controlador: Digital Material: Acero Lacado Negro Espesor: 50 Aislamiento: 40kg/m Capacidad: 141 L Puertas: 1 N.º Estantes: 1 Sistema de frío: Forzado Desescarche: Parada de compresor Expansión: Capilar Potencia: 115 Potencia frig.: 195 Consumo: - Clase energética: - Refrigerante: R-290