Armario de Maduración de Carnes Dry Aging en Acero Lacado Negro con 3 Estantes 340 Litros 600x656x1645h mm AC 280 MDAB Infrico DESCRIPCIÓN: Armario madurador de carnes tamaño medio, diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. EXTERIOR: Acero lacado negro. INTERIOR: En acero inox AISI 304. CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil. ILUMINACIÓN: Incorporación de iluminación LED tonalidad especial carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional. PUERTA: Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón MODELO AC280MDAB MEDIDAS 600 X 656 X 1645 ACERO INOX Acero Lacado Negro/AISI 304 ESPESOR 50 CAPACIDAD (L) 340 DOTACIÓN Estantes 3 POTENCIA (W) 720 POTENCIA FRIGORÍFICA (W) 343 TENSIÓN FRECUENCIA (V/PH/HZ) 230V / 1ph / 50 Hz