Modelo realizado en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 1 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados. Plano dotado de alzado posterior. Fry-top eléctricos, para uso profesional. Dotados de placa lisa y/o ranurada, normal o cromada y vitrocerámica. Placa normal de acero FE430B. Placa cromada de acero FE510C con acabados cromados. Tienen un doble termostato: de trabajo y de seguridad. Aseguran una resistencia elevada, durabilidad y alcanzan rápidamente la temperatura deseada con regulación de 50 a 300 °C. Especialmente fáciles y rápidas de limpiar. Cubetas recoge grasas de gran capacidad y extraíbles. Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero. Patas regulables en altura. -Fry-top estriado trifásico. -Plancha cm. 35x56 Dimensiones: cm. 40x65x29h Potencia eléctrica: 4,5 kW Voltaje: 400V~3N / 230V~3 Frecuencia: 50/60 Hz Peso: 49 Kg