Horno de Pizza a Gas con Capacidad para 4 Pizzas de Ø 30 cm Puerta de Cristal 1000x1062x560h mm G 4 +FRED

Horno de Pizza a Gas con Capacidad para 4 Pizzas de Ø 30 cm Puerta de Cristal 1000x1062x560h mm G 4 +FRED El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, calidad de cocción garantizada al más alto nivel. Frontal y puerta de acero inoxidable resto estructura en chapa pintado. Equipado de puerta con cristal. Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza. Aislamiento de lana mineral evaporada. El plano de cocción de la cámara es de material refractario. Equipado con doble quemador. (inferior / superior) Panel control simple e intuitivo, de fácil uso Dispone de un mando del quemador de techo y un mando del quemador de solera, para un control preciso e independiente de los quemadores. Dispone de un control electrónico de la temperatura. Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte, kit de ruedas mesa, chimenea, etc. MODELO G 4 largo 1000 mm fondo 1062 mm Alto 560 mm Ancho cámara mm 620 Fondo cámara mm 620 Alto cámara mm 150 Pizzas (cantidad / diámetro) 4 / Ø 300 Cantidad y disposición pizzas Nº 4 Temperatura máxima ºC 450 Capacidad térmica Kcal/h 13.800 Alimentación Ph/Volts/Hz 2 x 230 / 50-60