Horno Gastronomía Eléctrico Digital con Pantalla Táctil de 7" con Capacidad para 7 Bandejas Gn 2/1 STG 72 V7 Fm

Horno Gastronomía Eléctrico Digital con Pantalla Táctil de 7" con Capacidad para 7 Bandejas Gn 2/1 STG 72 V7 Fm Sistema con panel de control digital. Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva. Inversor de giro. Alarma fin de ciclo. Micro de puerta. Termostato de seguridad. Lámpara interior LED. Conexión de agua 3/4. Vidrio abatible para fácil limpieza. Clima Control-Humedad regulable en segundos. Velocidad regulable porcentual %. Steam Control – Tiro programable. Tres modos de cocción: calor seco, vapor y mixto. Sonda corazón, sonda vacío y sonda multipunto (opcional). 99 programas de seis fases de cocción cada uno. Multicook / All on time. Regeneración / Mantenimiento. Recetario con fotografías personalizable. Eléctrico o de gas. Capacidad para bandejas gastronourm GN y bandejas pastelería de 600×400. Dimensiones internas (An)620 x (F)730 X (Al)545 mm. Dimensiones externas (An)790 x (F)1085 X (Al)825 mm. Potencia eléctrica 14.200 W Temperatura máxima 270º Peso 120 Kg Voltaje 400V - 50/60Hz Conexión Trifásica 3F + N + T Capacidad 20 bandejas GN 2/1 Distancia entre bandejas 65 mm.