Picadora de Carne Boca 32 mm Acero Inoxidable Gama Estambul 830x375x640h mm EMPMM3209S Clima Hostelería

Picadora de Carne Boca 32 mm Acero Inoxidable Gama Estambul 830x375x640h mm EMPMM3209S Clima Hostelería Características Técnicas: Máquina robusta de diseño innovador de gran capacidad para una producción exigente de tipo industrial. Versión REFRIGERADA que permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena de frío bloqueando el desarrollo de flora bacte-riana confiriendo a la carne mejor gusto, color y manteniendo sus características nutritivas inalteradas. (Gas R-290). Componentes de alta calidad, se adapta a la perfección al uso profesional en hostelería o carnicerías. El diseño interior del grupo boca es de última generación aumentando el rendimiento del picado gracias al cuidadoso diseño del sinfín y a su mayor diámetro que permite una salida uniforme y continua de la carne por la boca. Conjunto de boca y grupo de corte fabricado en acero inoxidable y fácilmente desmontable. Transmisión por engranajes de acero inoxidable bañado en aceite de gran fiabilidad y robustez. Motor potente con gran capacidad de sobrecarga apto para picar todo tipo de carne. Cuerpo y bandeja son considerablemente más robustas que las de los modelos similares de otras marcas. Pies robustos para una estabilidad segura. Panel de mando a 24V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red. Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad. Cumple las regulaciones CE. El material cumple con los estándares alimentarios europeos y españoles. DIMENSIONES: 830x375x640h mm REFRIGERACIÓN: Sí DIÁMETRO BOCA (”): 32 PRODUCCIÓN (Kg/Hora): 500 VELOCIDAD MOTOR (rpm): 1400 POTENCIA (W): 2200 TENSIÓN (V): 230 PESO (Kg): 70