Sierra de huesos con amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene. Estructura en aluminio anodizado que dota esta máquina de elegancia y ergonomía. Gracias al buen diseño de este aparato, todos sus componentes pueden limpiarse fácilmente y sin gran esfuerzo, utilizando limpiadores convencionales. Sierra de huesos compacta que posibilita su uso sobre una encimera o mesa de trabajo. Además puede ser utilizada sobre cualquier superficie gracias a los pies de goma antideslizantes. El manejo de la sierra de huesos y congelados es muy sencilla, así como la sustitución de la sierra de corte, la cual se puede realizar gracias al sistema de tensores integrado. La sierra de corte es intercambiable y está fabricada en acero inoxidable que permite hacer cortes limpios, precisos y sin astillas. Se puede regular el espesor del corte de 5 a 200 mm según modelo. Sistema integrado de seguridad. Sierras de huesos y congelados certificadas de conformodidad a lo establecido por la normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.