Tempeh proteína vegetal ecológico para tus platos más sanos El tempeh es un alimento vegetal que se forma a partir de semillas de soja fermentadas con la acción de un moho llamado Rhizopus Ogliosporus. Viene envasado en una cantidad de 250 g en bote de vidrio esterilizado. Su sabor es ligeramente salado. Es rico en proteínas de alto valor biológico e incluye grasas cardiosaludables, fibras, vitaminas y minerales. El tempeh es un alimento ideal como sustituto de la carne debido a su alto contenido proteico como alternativa a la carne animal. Además, puede ser beneficioso para fortalecer los huesos, regular los niveles de glucosa en sangre, mejorar el sistema inmune y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El tempeh es muy consumido en platos vegetarianos, veganos y aquellos que deseen incorporar una fuente de proteínas vegetales en su dieta. Con más proteína por cada 100 g que los huevos, el pescado e incluso algunas carnes, este alimento no solo es una opción saludable, ¡sino también libre de colesterol! Disfruta de los beneficios nutricionales del tempeh y dale a tu cuerpo lo que realmente necesita. ¡No te quedes atrás, prueba el Tempeh bote esterilizado bio Vegetalia hoy mismo! Cómo usar el tempeh ecológico en la cocina El tempeh se puede utilizar de diversas formas en la cocina, se prepara muy fácil y tiene un sabor ligeramente salado. Frito o a la plancha: puedes comerlo tal cual con especias, sal y pimienta o añadirlo a sopas, salteados, hacer con él patés, sándwiches, ensaladas y muchos otros platos. Su textura compacta le permite adaptarse a diferentes preparaciones. El tempeh bote esterilizado bio Vegetalia tiene varias características destacadas: Alto contenido proteico: excelente fuente de proteínas de alta calidad, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales. Grasas saludables: como ácidos grasos insaturados, que son beneficiosos para el corazón y la salud en general. Fibra dietética: es rico en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y contribuye a la sensación de saciedad. Vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, como la vitamina B-9 y B-3, así como minerales como el calcio, el potasio, el fósforo y el magnesio. Biodisponibilidad de nutrientes: Debido a su proceso de fermentación, el tempeh mejora la biodisponibilidad de los minerales, lo que significa que nuestro cuerpo puede absorberlos y utilizarlos de manera más eficiente. Probióticos: es un alimento fermentado y fuente de probióticos, bacterias beneficiosas para nuestra salud intestinal y sistema inmune. Beneficios para la salud: Se ha sugerido que el tempeh es una proteína vegetal de calidad que puede ayudar a reducir el colesterol, regular los niveles de glucosa en sangre y tener propiedades anti-cancerígenas. En resumen, el tempeh es un alimento nutritivo y versátil que ofrece múltiples beneficios para la salud debido a su contenido proteico, grasas saludables, fibra, vitaminas, minerales y probióticos. Ingredientes del tempeh bio de Vegetalia Ingredientes: soja* (99,7%), vinagre de manzana* y fermento, soja (Rhizopus). Líquido de cobertura: agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji (fermento) (soja)) y sal marina. *de agricultura ecológica. Análisis nutricional del tempeh bio de Vegetalia: Análisis para 100 g: tiene sal 0.1 g Valor energético 724,6KJ/174Kcal Grasas 9,4 g Saturadas 1,8 g Hidratos de carbono 1,6 g - de los cuales azúcares 0,48 g Fibras: 6,30 g Proteínas 17,6 g Por qué comprar tempeh bio de Vegetalia El tempeh tiene varias características únicas que lo hacen destacar como una opción alimentaria saludable y alternativa a la carne animal. Algunas razones por las que podrías considerar comprar tempeh en lugar de otros alimentos similares son: Por su valor nutricional Es un producto fermentado y con alta biodisponibilidad Es una proteína vegetal muy versátil: para utilizar en una variedad de platos y recetas, como sopas, salteados, ensaladas, sándwiches y más. Opción de proteína vegetariana y vegana: puede ayudarte a diversificar tus opciones de comidas sin carne. Beneficios para la salud: contiene isoflavonas de soja, que pueden tener efectos beneficiosos en la salud cardiovascular, la menopausia y la angiogénesis. También es una fuente de probióticos, que pueden fortalecer el sistema inmunológico. Recuerda que la elección de alimentos depende de tus preferencias personales, necesidades dietéticas y estilo de vida. Si te gusta el sabor del tempeh y deseas disfrutar de sus beneficios nutricionales, podría ser una excelente opción para ti.