Este azúcar no sufre ningún proceso de refinamiento, ni otro tipo de procedimiento químico. Las características del clima y del suelo de Ecuador confieren a este azúcar su característico sabor suave con un ligero recuerdo a miel. Sin gluten. Apto para dietas veganas. Este azúcar no sufre ningún proceso de refinamiento, ni otro tipo de procedimiento químico. Las características del clima y del suelo de Ecuador confieren a este azúcar su característico sabor suave con un ligero recuerdo a miel. Sin gluten. Apto para dietas veganas. Precauciones: No se han descrito. Composición: Azúcar de caña Panela de Ecuador. Ecológico. Valor nutricional por 100 g: Valor energético 1680 Kj/401 kcal Grasas 0 g Grasas saturadas 0 g Colesterol 0 g Carbohidratos: 96 g Azúcares 96 g Proteínas 0 g Modo de empleo: Conservar en lugar fresco y seco.