Copos (escamas) de levadura inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas. Fuente de proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Indicado para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de alta biodisponibilidad Copos (escamas) de levadura inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas. Fuente de proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Indicado para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de alta biodisponibilidad Precauciones: No se han descrito. Composición: Saccharomyces cerevisiae inactiva. Modo de empleo: Aplicar en diversas elaboraciones culinarias. Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa.