Cocedor de vapor ECCO

Por qué nos gusta Para cocinar con el cocedor al vapor eléctrico de Lacor basta con añadir agua en el contenedor inferior sin rebasar el nivel máximo, y vigilar que en él haya siempre agua suficiente para evitar un sobrecalentamiento que apague el aparato; nunca debe usarse sin agua. Una forma muy saludable de cocinar los alimentos manteniendo todos sus nutrientes (vitaminas, minerales, oligolementos), aromas y sabores. Los alimentos preparados al vapor son sabrosos, jugosos (no se resecan) y ligeros ya que no se necesita añadir grasa. Mantiene todos los nutrientes, aromas y sabores de los alimentos. Se pueden preparar varios alimentos simultáneamente. Características técnicas Potencia de 1000W y alcanza una temperatura máxima de 100º. Sus dimensiones son 410 x 350 x 265 mm, Capacidad de 12 litros Peso de 3.16 kg Qué es la cocción al vapor La cocción al vapor es el método más sano para preparar los alimentos manteniendo todos sus nutrientes (vitaminas, minerales, oligolementos), aromas y sabores. Los alimentos preparados al vapor son sabrosos, jugosos (no se resecan) y ligeros ya que no se necesita añadir grasa. La cocina al vapor es más sencilla y práctica con el cocedor al vapor eléctrico ECCO de Lacor. Su funcionamiento se basa en generar vapor calentando agua hasta la temperatura de ebullición, y dirigirlo con una temperatura de 100º a los alimentos depositados en sus cestos o bandejas. En el mismo aparato se pueden preparar varios alimentos simultáneamente sin que se mezclen sus sabores, gracias a las propiedades aislantes del vapor. Sobre Lacor HISTORIA Lacor Menaje Profesional SL tiene su origen en 1949 y desde entonces se han centrado en la fabricación de menaje para hostelería y uso doméstico. Lacor ha mantenido una constante evolución desde su inicio tanto en innovación y diseño manteniendo su calidad y estar a la cabeza dentro del sector. Actualmente, Lacor es uno de los líderes en España y referente en otros muchos países siendo Francia, Portugal, Bélgica, Alemania, Chile y Singapur algunos delos principales mercados exteriores. Lacor cuenta con un amplio catálogo de menaje de cocina y hostelería que abarca desde el sector más profesional hasta el uso doméstico. Sus productos están fabricados en diferentes materiales, formas y tamaños manteniendo en todos ellos los estándares de calidad y un diseño actual. En su amplio catálogo podemos encontrar distintos productos como amasadoras, batidoras... hasta cualquier utensilio de menaje. Envío y formas de pago