Por qué nos gusta Equilibrio absoluto: diseñado para ofrecer una experiencia de corte precisa, este cuchillo de tamaño compacto mantiene una distribución de peso perfecta para cortes cómodos y seguros. Afilado excepcional: la hoja afilada en V garantiza un corte limpio y profesional, ideal para picar finas hierbas, trocear carne o verduras con total control. Compromiso ecológico: fabricado con acero de fórmula especial RCF que reduce en un 50% la huella de carbono gracias al alto contenido reciclado y una producción optimizada*. Mango de Micarta de alta gama: fabricado con lino prensado en capas, este mango ofrece una textura única, resistencia al desgaste y un agarre cómodo. Control y ergonomía superiores: el diseño curvado de la guarda y el talón soldado con precisión aportan seguridad, estabilidad y comodidad durante el uso prolongado. Made in Germany: forjado bajo los estándares de calidad alemanes, este cuchillo combina innovación, durabilidad y elegancia atemporal. Versatilidad en formato compacto: ideal para quienes buscan una herramienta ágil, precisa y ligera para el día a día en la cocina. *En comparación con el acero de hoja de cuchillo convencional gracias a materiales de consumo sostenibles, un alto contenido de reciclaje y una ruta de producción optimizada. Características Colección: ZWILLING Spectrum Tipo de cuchillo: Cocinero compacto Uso recomendado: Hierbas, carne, verduras Material de la hoja: Acero RCF de fórmula especial (50% menos CO₂*) Tipo de filo: Filo en V, acabado suave Método de fabricación: Forjado SIGMAFORGE Dureza Rockwell (HRC): 55-58 HRC Mango: Micarta negro, espiga oculta Diseño de la guarda: Curvada Talón: Soldado con precisión Color del mango: Negro Peso neto: 0,11 kg Longitud total del producto: 26,20 cm Longitud de la hoja: 14,00 cm Longitud del mango: 10,50 cm Ancho del producto: 3,50 cm Ancho del mango: 2,20 cm Ancho de la hoja: 3,50 cm Espesor de la hoja: 0,10 cm Fabricación: Alemania Sobre Zwilling Empresa alemana forjada en 1731 destaca por sus cuchillos de alta gama. La calidad e innovación son signos distintivos de la marca. Actualmente, no solo se dedican a la fabricación de cuchillos, han ampliado la gama a productos dedicados a la cocina moderna siempre de la máxima calidad y con las últimas tecnologías. Zwilling es dueño de sus propias fábricas, de esta manera asegura siempre la máxima calidad en todos los proceso de fabricación y atención al cliente. Desde sus inicios siempre han combinado los procesos artesanales con la innovación y la tecnología conservando el toque humano y especial en todos sus productos. Envío y formas de pago Distintas formas de pago, 100% seguras Distintas formas de envío, elige la más cómoda para ti * Los pedidos realizados entre el 21 de Junio y 5 de Julio de los productos de la marca STAUB, ZWILLING, MIYABI y BALLARINI, pueden sufrir retrasos de hasta 15 días en su entrega. Para cualquier consulta pueden ponerse en contacta con nosotros a través de nuestro email. Disculpen las molestias. * Debido a la amplia gama de productos el plazo de entrega de algunos productos puede ser mayor. Si necesita saber con exactitud cuando le llegaría un producto determinado puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email: info@foodiealfer.com * El plazo de entrega en las vajillas de Costa Nova, Pordamsa y Vista Alegre puede ser superior debido a su fabricación de forma artesanal, cuidando hasta el más mínimo detalle haciendo cada pieza única.