JUEGO COMPUESTO POR: Cuchillo 100mm + cuchillo 150mm + cuchillo 215mm + tijera 210 mm. Hoja de acero Nitrum. Mangos polipropileno. UNE-EN-ISO-8442/1: Norma internacional Materiales y artículos en contacto con productos alimentarios. Cuchillería y cubertería de mesa UNE-EN-ISO-9001:2008 Sistemas de Gestión de Calidad Registro General Sanitario de Alimentos 39.03065/AB Cuchillos aptos para sistemas alimentarios HACCP (APPCC) Made in Albacete. Garantia 10 años