Ingredientes: Soja francesa*, cebada perlada* 41,5%, sal* marina sin refinar del Atlántico, agua y enzima Aspergillus oryzae. (*)=De cultivo ecológico. Valor nutricional por 100 gramos: Valor Energético KJ: 866 kJ. Valor Energético KCal: 205 kcal. Proteínas: 8,4 g. H. de carbono: 32,1 g de los cuales azúcares: 19,8 g. Grasas: 4,3 g (Saturadas: 0,7 g). Fibra: 2,2 g. Sal: 2,7 g. Modo de empleo: Usar como condimento, como la mostaza. Es muy práctico como condimento en aderezos para ensaladas, como base en sopas y preparación de comidas cocidas. Presentación: Envase de 200 gramos. Recomendación y advertencias: Producto vegano. Contiene gluten. Producto pasteurizado.