Ingredientes: Harina de sorgo*. (*) De cultivo ecológico. Valor nutricional por 100 gramos: Valor Energético KJ: 1.492 kJ. Valor Energético KCal: 352 kcal. Proteínas: 8,1 g. H. de carbono: 72 g de los cuales azúcares: 1,3 g. Grasas: 2,6 g (Saturadas: 0,4 g). Fibra: 4,3 g. Sal: 0,01 g. Modo de empleo: Úsalo para enriquecer pasteles, tartas y panes o para preparar las famosas galletas bretonas. Presentación: Envase de 500 gramos. Recomendaciones y advertencias: No contiene gluten.