Ingredientes: Agua, Soja*, Trigo integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). (*) De cultivo ecológico. Valor nutricional por 100 gramos: Valor Energético KJ: 240 kJ. Valor Energético KCal: 57,3 kcal. Proteínas: 8,03 g. H. de carbono: 6,10 g de los cuales azúcares: 0,60 g. Grasas: 10 g (Saturadas: 10 g). Fibra: 0,5 g. Sal: 17 g. Modo de empleo: Ayuda a potenciar los sabores. Ideal para cocinar con verduras, vegetales, sopas y guisos, para hacer salsas y aderezar ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados. Presentación: Envase de 1 litro. Recomendaciones y advertencias: Contiene gluten, soja y derivados.