Tomate elaborado artesanalmente. Los tomates se recolectan en agosto en su punto óptimo de maduración. Se lavan y pelan a mano con ayuda de agua caliente y se envasan con su propio jugo. Este proceso, junto con el cierre hermético y la pasteurización en agua caliente, garantiza una perfecta conservación, manteniendo las características naturales del producto. Sin sal añadida. Modo de empleo Se pueden triturar para preparar zumo de tomate o gazpacho, o utilizar directamente en salsas, platos y guisos. Ingredientes Tomates enteros pelados*, jugo de tomate*, acidificante: ácido cítrico. *Procedentes de agricultura ecológica. Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guardar en el frigorífico y consumir en un plazo máximo de 48 horas.