El Trigo Sarraceno Eco de Biocop es una semilla que se caracteriza por su alto contenido nutritivo. Este alimento se distingue por su abundancia en proteínas, vitaminas del grupo B, así como en minerales esenciales como el potasio, magnesio y hierro. Además, se le considera un superalimento debido a su notable cantidad de rutina, un bioflavonoide que es conocido por su capacidad para fortalecer los capilares y los vasos sanguíneos, lo que contribuye a mejorar la salud cardiovascular. Su habilidad para alcalinizar el organismo lo convierte en un aliado ideal para mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Este trigo sarraceno es sumamente versátil y puede ser utilizado en una variedad de preparaciones culinarias. Se puede cocinar como un cereal y disfrutar en sopas, ensaladas, tortas, croquetas, o incluso se puede germinar para añadirlo a las ensaladas como un complemento nutritivo. Además, su capacidad para estimular el apetito en personas que se están recuperando, así como para limpiar y fortalecer el intestino, y proporcionar niveles óptimos de energía y vitalidad, lo hace ideal para aquellos que desean incorporar alimentos naturales y funcionales en su alimentación. Por estas razones, se recomienda el Trigo Sarraceno Eco de Biocop por su calidad, versatilidad y los múltiples beneficios que aporta a la salud. Este producto ecológico debería ser considerado una opción fundamental para quienes valoran los superalimentos que contribuyen a la salud, energía y bienestar de manera natural. Composición Trigo sarraceno*. *De agricultura biológica. Trazas: Altramuces y prod. a base de altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y prod. a base de sésamo, Soja y derivados. Modo de uso Se hierve con agua durante unos 20 minutos. Para comer como un cereal o preparar diversos platos como ensaladillas, croquetas, etc. Valor energético Por 100g: Valor energético:1425 kJ/336kcal Fibra alimentaria:3,70 g Proteínas:9,07 g Sal:0,005 g Grasas:1,73 g Hidratos de carbono:71 g