Más que un recetario, este libro es una invitación a entender la cocina como fuente de bienestar y alegría. La prestigiosa chef Carme Ruscalleda comparte su filosofía culinaria basada en el producto de temporada, la técnica precisa y el respeto por los sabores naturales. La obra incluye propuestas para menús diarios equilibrados y platos festivos, explicados con la calidez y claridad que definen a la autora. Una obra imprescindible para quienes buscan reconciliarse con los fogones y comer de forma saludable sin renunciar al placer gastronómico.