Mis recetas anticáncer: Alimentación y vida anticáncer

Mis recetas anticáncer es un influyente libro de salud y nutrición escrito por la Dra. Odile Fernández, una médico de familia que, tras superar un cáncer de ovario con metástasis, decidió investigar a fondo la relación entre la alimentación y la enfermedad. En esta obra, la autora comparte su experiencia personal y sus conocimientos médicos para ofrecer una guía práctica de alimentación saludable. El libro no solo presenta recetas deliciosas y fáciles de preparar, sino que explica con claridad científica qué alimentos poseen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas (como la cúrcuma, el brócoli o los frutos rojos) y cómo cocinarlos para preservar sus beneficios. Es un manual de esperanza y acción para quienes buscan mejorar su bienestar a través de la dieta.