Recetas veganas & Proteínas vegetales

Estos dos libros de cocina saludable son una joya para quienes desean incorporar recetas vegetales a su día a día sin renunciar al sabor. Recetas veganas: presenta 50 ideas fáciles, equilibradas y sabrosas, con ingredientes comunes y pasos accesibles. Proteínas vegetales: se centra en cómo cubrir las necesidades nutricionales con legumbres, cereales, semillas y otros alimentos ricos en proteínas sin recurrir a productos animales. Ambos libros están pensados para cocineros curiosos, principiantes o expertos, que buscan variedad, color y salud en el plato. Las imágenes y el diseño invitan a cocinar con calma y alegría.